О књизи: 1985 / Књига пружа информације о историји хлеба, говори о нутритивној вредности овог важног производа и његове предности према у односу на друге прехрамбене производе. Узимајући у обзир домаћа и инострана искуства, дати су савети како да хлеб код куће буде свеж, дато је више од 200 рецепата за прављење производа од бајатог хлеба и корисни савети о рационалној потрошњи хлеба у свакој породици широк круг читалаца.